Шаля: Музей старообрядчества и дегустация уральских шанег

Дата экскурсии: 31.05.25
Время начала: 08:00
Продолжительность: 13,5 ч.
Место отправления: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 106 (от гостиницы "Маринс Парк отель")
Место окончания: г. Екатеринбург

Описание экскурсии:
Приглашаем вас в путешествие в Шалинский район: узнать, почему эти места называют уральской Швейцарией, увидеть необычные коллекции, собранные местными краеведами, посетить Музей старообрядческой культуры и отведать настоящие уральские шаньги, которыми умелые мастерицы собираются потчевать гостей.

Старообрядцами, иначе староверами, называют тех, кто не принял положения церковных реформ середины 17 века. Их также называют раскольниками, а некоторые историки именуют их православными протестантами. Всеми этими терминами обозначаются одни и те же люди. Особое распространение старообрядчество обретает на Урале с развитием здесь промышленности. Демидовы и другие заводчики, вопреки верховной царской власти, всячески поощряют старообрядцев, скрывают их от властей и даже наделяют их высокими должностями. Все знали, что староверы — добросовестные работники. Старообрядцы легко делали карьеру, становясь мастерами и управляющими.

Круговорот исторических событий и разных судеб, мест, сохранившихся от "цивилизации", и живое общение с носителями традиций, позволят вам взгянуть на наш Урал по-новому.

Шаньги — это такая выпечка, которая не наполняется начинкой, а лишь смазывается ей, поэтому начинка должна быть густой, чтобы не стечь. Чаще всего используют в качестве начинки картофельное пюре, творог, пшенную кашу. Есть версия, что шаньга появилась на Урале из-за недостаточного количества муки. Таким образом хозяйка экономила тесто, оставляя начинку без закрывающего слоя.

Программа экскурсии:

08:00 Выезд от гостиницы "Маринс Парк отель", ул. Челюскинцев, 106. Переезд до п. Шаля (160 км.).
Обед в кафе п. Шаля.
Трансфер до п. Шамары (40 км.).
Посещение в п. Шамары храма во имя Рождества Иоанна Предтечи. Шамары – святое место для староверов. Здесь в старообрядческом храме во имя Рожества Иоанна Предотечи здесь находится рака с мощами святых преподобномученников Константина и Аркадия - шамарских чудотворцев, почитаемых староверами всей Руси.
Переезд в село Роща (Урмы). В дороге - 37 км. Село Роща - одно из самых красивых и старейших сел района. Более трех столетий стоит оно на высоком живописном берегу реки Сылва.Старое название села "Урмы" образовалось от татарского слова "урман"- глухой, непроходимый лес. На сегодняшний день село Роща - это самобытное, перспективное село с добротными домами, с типовыми зданиями социально-культурного назначения, асфальтированными дорогами. Жители села славятся своим трудолюбием, радушием, гостеприимством и, конечно, кулинарными и застольными традициями.
Встреча, пешая прогулка по ул. Набережная (самая старая улица села).
Экскурсия по Музею старообрядческой культуры. Музей размещается в деревянном двухэтажном здании бывшего волостного правления (постройка середины 19 века) на правом высоком живописном берегу реки Сылва. На первом этаже расположена постоянно действующая экспозиция «Изба крестьянина-старообрядца». Выдержаны все размеры избы, русская печь, домашняя утварь, культовые религиозные предметы староверов. На втором этаже в четырех залах расположены экспозиции «Русская горница», «Льноткачество», «Все, чем пользовались, что наживали на дорогах жизни».
Концертно-игровая программа коллектива "Урминочка".
Чаепитие. Дегустация уральских шанег.
Выезд в Екатеринбург (230 км.).
21:30 Расчетное время возвращения в Екатеринбург.

Стоимость экскурсии:
взрослый - 4 200 руб.
дети до 14 лет - 4 000 руб.

В стоимость экскурсии включено:

услуги автобуса туристического класса
сопровождение экскурсовода
входные билеты в музей
обед
чаепитие
выступление фольклорного коллектива